Moderní kuchyně 2012 – neviditelné, lesklé a přetnuté ostrůvkem
Trendy v barevných akcentech se mění stejnou rychlostí, jakou každoročně na módních molech střídá černobílá klasika květinové a ethno vzory. Trendy v oblasti materiálů se vyvíjejí přímosměrně tomu, jak je umožňuje vývoj na poli vědy a technologického zpracování moderních materiálů. Co ale zůstává, je trend minimalismu, jednoduché obsluhy a nevtíravé elegance. Moderní kuchyně příštího roku budou upgradeované ve všech z těchto směrů.
Futuristický vzhled se stal přítomností, lesklé panely tříští světlo do prostoru
Supebohatá výbava zabudovaných spotřebičů při minimální viditelnosti jednotlivých prvků je trend posledních let, který svého vrcholu dosáhne nejspíše již příští rok. Luxusní kuchyně jsou prostorově bohaté, s množstvím nízkoenergetických spotřebičů vysoké kvality, které ale nejsou nikomu na očích. Sestavy spotřebičů, na jejichž umístění jsme po dlouhá léta byli zvyklí jen v rámci okolí linie lednice-dřez-sporák, se postupně vkládají do vysokých panelů, které působí jako samostatné zdi či dělící příčky v kuchyni.
Panely, nejobvykleji laděné do vysoce lesklých světlejších odstínů, dokážou efektně lámat světlo a rozprostírat jej přirozeně po kuchyni. Navíc celý prostor opticky rozdělují a díky lesklé povrchové úpravě i projasňují. Nevyžadují prakticky žádnou údržbu a skryjí vše, co má očím návštěvy zůstat skryto. Vzhled, který byl ještě před 15 lety považován za futuristický, je dnes běžným prvkem moderní kuchyně, minimalismus, který dopřává eleganci, právě dosahuje svého vrcholu.
Ostrůvky coby přirozené předěly kuchyňských zón a zemité barvy vévodili trendům roku 2011
Manuální výsuvné systémy zřejmě nahradí elektronika
Trendem, který rok od roku sílí, je i co nejjednodušší obsluha. Moderní výsuvné systémy již počítají s minimální lidskou námahou, trendem příštího roku by měla být plná automatičnost výsuvů či její digitalizace. Úložná místa moderních kuchyní budou opatřena stejným menu, jako má např. jednoduchá mikrovlnná trouba – dostat se tak k objemnému, málo používanému nádobí již bude otázkou jednoho stisku knoflíku.
Ostrovy jsou praktické i estetické, pomalu nahrazují klasická "účka" a "elka"
Na nejvyšší stupních oblíbenosti se již několik let drží i kuchyňské ostrůvky. Zatímco trend klasických barů, které pro jejich nedostatečnou velikost či materiál nelze zároveň použít např. jako přípravné plochy, pomalu ustupuje, předěl kuchyně pomocí ostrůvku je neotřesitelným hitem. Ostrůvek odděluje nejen obývací část místnosti od části kuchyňské, ale využívá se i v bytech a domech, kde kuchyň tvoří samostatnou místnost. Ostrůvky zde poskytují cenný prostor pro odkládání/uskladňování/přípravu jídel, často jsou také umístěny v prostoru, který disponuje lepším přísunem světla, než zbývající část kuchyně.
Oblé tvary se začaly prosazovat už letos, v příštích letech by měly zcela ovládnotu kuchyňské trendy
Měkký vzhled je trendy, kombinuje se s tlumenými i křiklavými barvami
Nepřehlédnutelným trendem je i „měkký“ vzhled kuchyně – tj. používání křivek namísto obvyklých přímek. Oblé rohy dostávají kuchyňské linky, varné zóny i samotné spotřebiče. Supermoderní kuchyňské ostrůvky již nemají tvar kvádru ale půlměsíce. Oblé tvary jsou nejen bezpečnější, ale i útulnější a přirozenější lidskému oku, které se s nimi setkává v přírodě.
Kombinovat je lze jak s trendy křiklavými a pastelovými barvami roku 2010, tak se zemitými barvami, které vévodí barevnému stylu roku 2011. Návrat k šedé, bílé či odstínům hnědé letos potěšil všechny příznivce konzervativnější uhlazené klasiky, „funky“ vzhled se naopak na chvíli odmlčel.
Odvážnější kuchaři a kuchařky se ale místo toho mohli letos vzhlédnout v kombinaci materiálů, které se pomalu prosazují, a které budou horkým trendem moderních kuchyní i pro rok 2012 – cihly, nerez, kámen i dřevo se v jediné místnosti dokážou snoubit velice přirozeně, na designových prvcích či nábytku se objevuje plast a různě opracované sklo a své místo na slunci se hlásí i recyklovatelné materiály.
